Ingredienti:
- 3 uova
- 120 g di kefir
- 40 g di farina di mandorle
- 60 g di isolato di soia
- eritritolo q.b.
- olio
Preparazione:
- Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea simile alla panna.
- Friggere le frittelle a fuoco medio. Buon appetito!